Hagyományos kókusztejet szerettem volna készíteni. A kókusztej szerintem az egyik olyan növényi tej amit nagyon sokoldalúan lehet felhasználni (és természetesen önmagában is nagyon finom :)). Több recept ötletem is van a kókusztej felhasználásra, hamarosan Ti is meglátjátok majd. 

Nagyon szeretem a tojáslevest, de már idejét se tudom, hogy mikor ettem utoljára a régi hagyományos verziót. A minap nagyon megkívántam, de gondoltam akkor már nem egy sima hagyományos tojáslevest készítek, hanem átalakítom úgy, hogy a Jasmine gépemmel főzöm meg.

Zabpudingot az elmúlt időszakban legalább ötször készítettem, sajnos egyik verzió se nyerte el igazán a tetszésemet. Finomnak finom volt, el is fogyott, de állagra nem tetszett. A zabnak van egy olyan tulajdonsága, hogy a belőle készült ital/desszert kissé nyákos. Zabkásában ez nem nagyon zavar,…

Nincs olyan ember aki nem szeretné a Nutellát. Valljuk be nem egy alakbarát étel. Ezzel a hamis verzióval tompíthatjuk az édesség utáni vágyunkat és rengeteg plusz kalóriától szabadítjuk meg magunkat.

Rajongok a gombáért, a kedvenc zöldségem. Már több hónapja megvan a Vegital gépem, gombakrémlevest mégsem készítettem ezidáig. Úgy voltam vele, hogy abból nekem tökéletes leves kell, ezért nagyon sokáig gondolkoztam, olvastam, kerestem, kutattam, hogy a megfelelő ízeket, fűszereket tudjam…

Nagyon szeretem a savanykás leveseket, így mindenféleképpen terveim között szerepelt egy savanyú káposztás leves elkészítése. Először krumpli hozzáadásával gondoltam megvalósítani, viszont vásárláskor megpillantottam a csicsókát és végül az került a kosaramba. A csicsóka számomra egy csodanövény,…

Édes recept ötletet már mutattam a növényi ital szűrleményének felhasználására, sós verzió készítése már nem olyan egyszerű, de nem is kivitelezhetetlen. Finom, omlós sajtos rudakat sütöttem a mandulatejem szűrleményéből, zabpehely és bambuszrost liszt hozzáadásával. 

Már régóta szerettem volna kipróbálni a mogyoróból készült növényi tejet. A receptben található arányokkal az ízlésemhez közelálló tejet tudtam készíteni. Finom, krémes, intenzív mogyoróízzel. Kávéval különös, finom ízhatást ad, próbáljátok ki ti is. :)

Hideg, rideg időben tökéletes választás lehet egy lélekmelengető krémleves. Aki nem szereti a fokhagyma erőteljes ízét, annak kiváló alternatíva lehet a sült fokhagymából készült verzió. 

Megtaláltam a számomra legtökéletesebb (íz, állag) növényi italt, amit nagyon könnyű habosítani. A tejet alapból édesre készítem, így a kávét sem szükséges külön ízesíteni. Habár elég sok kókuszt adtam a tejhez, számomra mégis inkább a mandula íze dominál.