Hétvégi, gyors ebédötletként készült nálunk ez a krémleves. A zöldségesnél akkora hatalmas medvehagyma csokor volt, hogy nem tudtam ellenállni neki. A leves nagyon hamar elfogyott, aki szereti a medvehagymát mindenféleképpen próbálja ki.

Ebben a hideg időben sokkal szívesebben eszek melengető ételeket vacsorára is. A krémleves erre tökéletes, gyors megoldás. A hűtőben árválkodott még egy fél karfiol és egy kis édesburgonya, és a hétvégéről maradt tyúkhúsleves, így megszületett ez a variáció.  

Kedvenc levesünk amit már nagyon sokszor elkészítettem. Azt szokták mondani, "ahány ház, annyi szokás", nos erre a levesre ez duplán igaz, édesanyám is máshogy készíti, az ő verziója is nagyon finom, de most mégis egy egyszerűbb, diétásabb verziót mutatok. Elhagytam a krumplit, valamint a csipetkét…

Imádom a sütőtököt, annyi pozitív jó tulajdonsága van és olyan sokrétűen felhasználható. Garantálhatom, hogy nem ez lesz az első recept a blogon, amit sütőtökkel készítek. Most krémlevest készítettem, gyorsan, egyszerűen (ismét nagy segítségemre volt a Vegitalos növényi italkészítő gépem). 

Alig vártam, hogy megjelenjenek a zsenge zöldségek a piacon. Hétvégén vettem is répát, zöldborsót, petrezselyem gyökeret. Nem is volt kérdés számomra, hogy mi készül belőle. Ezt a receptet nagymamámtól tanultam (bár az eredeti recept szerint hagyományos csipetkével és…

Van már egy paradicsomleves recept a blogon (Mediterrán paradicsomleves recept itt), ebben a levesben azonban inkább a zeller íze érvényesül (szárzellert használtam), illetve nem lett olyan sűrű, inkább a hagyományos paradicsomlevesre hasonlít. Nekünk tetszett, próbáljátok ki Ti…

Rég készítettem már krémlevest, viszont végre itt a tavasz, jönnek a különböző zöldségek a piacra, szóval megint a bőség zavarával küzdök, hogy milyen levest készítsek. Szeretem a spárgát, bár krémleves formájában még eddig nem próbáltam, hát azt hiszem ezentúl, amíg tart a spárgaszezon többször az…

Nagyon szeretem a tojáslevest, de már idejét se tudom, hogy mikor ettem utoljára a régi hagyományos verziót. A minap nagyon megkívántam, de gondoltam akkor már nem egy sima hagyományos tojáslevest készítek, hanem átalakítom úgy, hogy a Jasmine gépemmel főzöm meg.

Hideg, rideg időben tökéletes választás lehet egy lélekmelengető krémleves. Aki nem szereti a fokhagyma erőteljes ízét, annak kiváló alternatíva lehet a sült fokhagymából készült verzió.