Ízmorzsák - finomat gyorsan, könnyedén

Diétás Túró Rudi fagylalt

2018. május 23. - Vrg

Úgy döntöttem, folytatom az itthoni fagylalt készítést, most egy túró alapú fagylaltra esett a választásom. Megpróbáltam fagylaltgéppel is elkészíteni, hát több munkát csinált, mint gondoltam (habár az is lehetséges én rontottam el valamit :)), így maradtam a számomra egyszerűbb elkészítési módnál. Az előkészületek 5-10 percet vesznek igénybe, sajnos a fagyási időt ki kell várni, de az ízélmény végül mindenért kárpótolt. :)
31381274_10209526907649710_973980020160593920_n.jpg

Tovább

Cukkinis lepény

Cukkini tócsit (mi így hívtuk) legelőször gyerekkoromban ettem. Emlékszem volt egy nyár, amikor rengeteg cukkini termett a kertben és igyekeztünk főzeléken/krémlevesen kívül mást is készíteni belőle. Egy este apukám sütött nekünk és onnantól nem volt megállás, megunhatatlan kedvencünkké vált. Most sincs ez másképp, azonban igyekeztem úgy átalakítani az eredeti receptet, hogy az beilleszthető legyen egy egészségesebb életmódba is.

32745650_10209644583431531_7956104131867836416_n_1.jpg

Tovább

Zöldséges bulgur

Egy nagyon finom, diétás köret receptet hoztam Nektek. Bár nagyon receptnek sem nevezném, ugyanis nagyon egyszerűen elkészíthető, bármilyen zöldséget felhasználhatunk hozzá, nekem ezek szoktak általában otthon lenni. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható, nekem hidegen sokkal jobban ízlett. 

32644937_592218864492872_151020683739004928_n.jpg

Tovább

Házi joghurtsajt

Mostanában nagyon rákattantam a joghurtsajtokra. Egyrészt nagyon finom, másrészt könnyen beilleszthető az egészséges életmódba (korábban light sajtkrémet használtam, ma már inkább csak joghurtsajtot). Úgy gondoltam itthon is megpróbálom reprodukálni. Hétvégén a piacon vásároltunk házi tejet, ebből készítettem joghurtot, majd az elkészült joghurtot használtam fel a sajtkrémhez. Az így készített joghurtsajt nekem nagyon ízlik, krémesebb, mint a bolti és kicsit savanykásabb is, biztosan gyakran fogom készíteni. 

joghurtsajt.PNG

Tovább

Diétás tejberizs

Annyira megkívántam a tejberizst, muszáj volt készítenem, persze igyekeztem ezt is egy kicsit megreformálni.  A végeredmény pedig egy igazán hűsítő desszert lett. Délutáni nasiként szoktam bevetni, fagyasztott erdei gyümölcsökkel megspékelve, már jó pár napja ezt eszem, még nem sikerült megunnom :). 

img_1987.JPG

Tovább

Szénhidrát csökkentett, köles kifli

Legtöbbször kenyeret sütök (az egyszerűsége miatt), de ha időm engedi, akkor szívesen készítek kifliket/zsemléket is. Az örök kedvenc még mindig a lenmaglisztes kifli (recept itt), de ezek a kiflik is hamar elfogytak. Szendvicsnek vagy egy pohár kefir mellé tökéletes kísérő lehet.

31880847_10209564572751314_8522084438119546880_n.jpg

Tovább

Villámgyors erdei gyümölcsös, diétás fagyi

A banánfagyi után a legújabb kedvencem ez a tényleg 5 perces erdei gyümölcsös fagylalt. Nem kell hozzá fagyigép,  pár perc alatt elkészül, egészséges, diétás és biztos vagyok benne, hogy mindenki szeretni fogja. A színe pedig annyira gyönyörű, pedig semmi mesterséges színezék nem kellett hozzá. 
31542830_10209535947435699_7365471559445643264_n.jpg

Tovább

Medvehagymás, zöldséges csirkemell

Leves és sós sütemények után ideje volt főételbe is kipróbálni a medvehagymát. Annyira szeretem az ízét, picit fokhagymás, de nem tolakodó, friss és üde. Tényleg egy harapás tavasz. Szerintem bármilyen zöldséggel jól párosítható, de én most egy kevés brokkolit és gombát választottam mellé.

medvehagymas_csirke_2.PNG

Tovább

Csokis banánfagyi

Első (de nem az utolsó) fagylaltkészítési próbálkozásom. Szerintem nagyon jól sikerült, a csoki elhagyható, illetve többféleképpen is lehet variálni az alapreceptet, adhatunk hozzá kakaóport, vaníliát, esetleg más fagyasztott gyümölcsöket is. Ha a fagyasztást nem számoljuk, akkor az egész megvan kb. 5 perc alatt. 

img_1781.PNG

Tovább
süti beállítások módosítása