Teljes kiőrlésű, karácsonyi keksz

2018. december 10. - Vrg

Végre sikerült beszereznem új sütipecséteket (a régiek sajnos a költözés során elvesztek), így mindenféleképpen szerettem volna kipróbálni az új szerzeményeimet (PEPCO-ban egész jó áron találtam ezeket a sütipecséteket, érdemes lecsapni rá). Egy korábbi kekszreceptemet alakítottam át teljes kiőrlésű…

Tovább

Diétás zserbógolyó

Annyiszor belefutottam már ebbe a sütibe, tavaly és idén is. Tavaly sajnos nem jutott időm rá, viszont idén mindenféleképpen szerettem volna elkészíteni. Sok eredeti receptet végigolvastam és ezek alapján készítettem el ezt a diétás verziót. Számomra nagyon visszaadja az eredeti zserbó ízvilágát, de…

Tovább

Nektarinos pite

Vasárnap délután valami nagyon gyors édességet szerettem volna készíteni. Minimális munkával sikerült ezt a pitét összeütni, az elkészítési idő tényleg csak 10 perc (sütés nélkül persze) és a legtöbb időt a gyümölcsök tökéletes felhelyezése vitte el. Legközelebb meggyes verzióban is kipróbálom.…

Tovább

Hamis, diétás tiramisu

Nagyon szeretem a tiramisut, de valljuk be nem a legdiétásabb édesség. Ettől függetlenül szoktunk csinálni (hagyományos verziót, de cukormentesen), azonban szerettem volna egy olyan verziót is készíteni, amit könnyedén be lehet illeszteni egy egészséges, diétás étrendbe is. Az Aldiban gyakran veszek…

Tovább

Főzés nélküli, cukormentes eperlekvár

Az elmúlt pár hétben többször is tökéletesítettem ezt a receptet, ugyanis ezzel készültem a Vegital könyvbemutatójára is. Hatalmas sikert aratott, így már bátran megosztom veletek. Egyszerű, gyors, finom és bármilyen diétás étrendbe könnyen beilleszthető.  

Tovább

Diétás Túró Rudi fagylalt

Úgy döntöttem, folytatom az itthoni fagylalt készítést, most egy túró alapú fagylaltra esett a választásom. Megpróbáltam fagylaltgéppel is elkészíteni, hát több munkát csinált, mint gondoltam (habár az is lehetséges én rontottam el valamit :)), így maradtam a számomra egyszerűbb elkészítési módnál.…

Tovább

Diétás tejberizs

Annyira megkívántam a tejberizst, muszáj volt készítenem, persze igyekeztem ezt is egy kicsit megreformálni.  A végeredmény pedig egy igazán hűsítő desszert lett. Délutáni nasiként szoktam bevetni, fagyasztott erdei gyümölcsökkel megspékelve, már jó pár napja ezt eszem, még nem sikerült megunnom…

Tovább

Villámgyors erdei gyümölcsös, diétás fagyi

A banánfagyi után a legújabb kedvencem ez a tényleg 5 perces erdei gyümölcsös fagylalt. Nem kell hozzá fagyigép,  pár perc alatt elkészül, egészséges, diétás és biztos vagyok benne, hogy mindenki szeretni fogja. A színe pedig annyira gyönyörű, pedig semmi mesterséges színezék nem kellett hozzá. 

Tovább

Csokis banánfagyi

Első (de nem az utolsó) fagylaltkészítési próbálkozásom. Szerintem nagyon jól sikerült, a csoki elhagyható, illetve többféleképpen is lehet variálni az alapreceptet, adhatunk hozzá kakaóport, vaníliát, esetleg más fagyasztott gyümölcsöket is. Ha a fagyasztást nem számoljuk, akkor az egész megvan kb.…

Tovább

Avokádós csokikrém

Újragondolt csokipuding :)

Az avokádót nem csak sós ételek készítésénél tudjuk felhasználni,édességet is tudunk belőle készíteni. Az avokádó egyébként az egyik legértékesebb természetes zsiradék. Több, mint tízféle vitamint, valamint húszféle ásványi anyagot tartalmaz. Kalóriatartalmát leginkább olajtartalma teszi ki, azonban…

Tovább