Medvehagymás, zöldséges csirkemell

2018. április 26. - Vrg

Leves és sós sütemények után ideje volt főételbe is kipróbálni a medvehagymát. Annyira szeretem az ízét, picit fokhagymás, de nem tolakodó, friss és üde. Tényleg egy harapás tavasz. Szerintem bármilyen zöldséggel jól párosítható, de én most egy kevés brokkolit és gombát választottam mellé.

Tovább

Medvehagymás hasé

Ezt a medvehagymás hasét már kétszer is elkészítettem, másodszorra ugyan nem hasét készítettem, hanem fonott rudakat, de így is nagyon finom lett. Azért szeretem ezt a tésztát, mert alapként is használható, sokféleképpen variálható (készíthetünk belőle csigát, hasét, stb). Töltelékként most…

Tovább