Kókuszjoghurt light

Csökkentett zsírtartalom, hozzáadott fehérjével

2018. március 21. - Vrg

Már többször készítettem itthon növényi joghurtokat (receptek itt), azonban szerettem volna egy olyan verziót is kipróbálni, ami alacsonyabb kalória tartalmú, leginkább azért, hogy diétába is könnyen beilleszthető legyen. A zsírtartalom csökkentése mellett, fontos volt számomra, hogy fehérje…

Tovább

Avokádós csokikrém

Újragondolt csokipuding :)

Az avokádót nem csak sós ételek készítésénél tudjuk felhasználni,édességet is tudunk belőle készíteni. Az avokádó egyébként az egyik legértékesebb természetes zsiradék. Több, mint tízféle vitamint, valamint húszféle ásványi anyagot tartalmaz. Kalóriatartalmát leginkább olajtartalma teszi ki, azonban…

Tovább

Karobos, chia magos forró csokoládé

Folytatódik az ünnepi készülődés és most szintén egy remek ünnepi italt hoztam Nektek, ami akár ajándékba is adható. Ha nincs növényi tejkészítő géped, akkor is próbáld ki a receptet mindenképp (a bejegyzésben adok ötletet erre), hiszen a végeredmény igazán bombasztikus tud lenni :)

Tovább

Fehér csokoládés pisztácia tej

Ez egy igazi ünnepre hangolódós növényi ital recept, amit bátran ajánlok kipróbálásra bárkinek (olyannál is sikert arathat aki egyébként nem szereti a növényi italokat). Hozzáadott cukortól mentes fehér csokoládéval készítettem, akinél a cukormentesség nem fontos, az nyugodtan használjon jó minőségű…

Tovább

Tokiói málna-tejeskávé csokoládéval

Rendszeres kávéfogyasztónak nem mondanám magam, ha kávét iszok, akkor általában azt sok tejjel teszem. Nemrég vettünk különböző ízesített szemes kávékülönlegességeket, azonban a csomagoláson észrevettem, hogy nagynyomású kávéfőzőgépben nem ajánlják lefőzni, mert…

Tovább

Zabtej házilag

Zabitalt már nagyon sokszor készítettem, viszont egyik sem került publikálásra, mivel nem voltam megelégedve az eredménnyel. Már majdnem feladtam a zabtejjel való küzdelmemet, de végül kapott egy utolsó esélyt. Az első próbálkozásaimnál zabpehellyel próbálkoztam és itt…

Tovább

Pisztácia joghurt

Nagy pisztácia rajongó vagyok, ezért olykor olykor szoktam vásárolni pisztáciás joghurtot, ez az egyetlen aminek nem tudok ellenállni, bár tudom, hogy nem egészséges, tele van cukorral, aromával, tartósítószerrel, de néha belefért. Nem volt kérdés számomra, hogy megpróbálkozom az otthoni pisztáciás…

Tovább

Napraforgómag kefír

Az első joghurtjaim után eljött az idő, hogy más fermentált italokat is kipróbáljak. Kefirbe gondolkoztam, kaukázusi kefirt gyakran fogyasztok, így hasonló állagot szerettem volna elérni. Alapanyagként a napraforgómagra esett a választásom és nem bántam meg, biztosan újra készítem majd. Reggelire…

Tovább

Csokis meggyes muffin zabpehelyliszttel

Eredetileg meggyes mákos muffint szerettem volna készíteni, de aztán eszembe jutott, hogy vettem egy hozzáadott cukortól mentes táblacsokit és innentől eldőlt, hogy a mákos verzió még picit várat magára. Nagyon jó állagú muffint sikerült készíteni, kellően édes és a meggytől kellemesen fanyar, a…

Tovább