Lenmaglisztes kókuszgolyó

Hogyan hasznosítsuk a növényi ital szűrleményét?

2017. február 18. - Vrg

Nagyon szeretem a kókuszos süteményeket, és szintén kedvenceim közé tartoznak a sütés nélküli desszertgolyók. Már régóta szerettem volna kipróbálni a lenmaglisztet, korábban még semmilyen receptben nem használtam, így nagyon kíváncsian vártam a végeredményt. Engem nagyon meggyőzött, remélem nektek…

Tovább

Újragondolt kókuszrolád

Hogyan hasznosítsuk a növényi ital szűrleményét?

Nagyon szerettem volna már kókuszroládot készíteni, de mindezt úgy szerettem volna megvalósítani, hogy a tésztába felhasználom a növényi ital szűrleményét. Itt kezdődött az ötletelés, először mandulatej visszamaradt őrleményére gondoltam, de aztán végül a gesztenyetejből leszűrt és megmaradt…

Tovább

Sütőben sült fánk

Hogyan hasznosítsuk a növényi ital szűrleményét?

Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni a sütőben sült fánkot, ami nem a hagyományos élesztős tésztából készül, hanem egy szilikon forma segítségével lehet sütni, sokkal egyszerűbb és pikk pakk meg is van a fánkunk. Végre sikerült ilyen formát is beszereznem, így a mandulás rizstej szűrleményét…

Tovább

Sajtos rúd recept

Hogyan hasznosítsuk a növényi ital szűrleményét?

Édes recept ötletet már mutattam a növényi ital szűrleményének felhasználására, sós verzió készítése már nem olyan egyszerű, de nem is kivitelezhetetlen. Finom, omlós sajtos rudakat sütöttem a mandulatejem szűrleményéből, zabpehely és bambuszrost liszt hozzáadásával. 

Tovább