Ízmorzsák - finomat gyorsan, könnyedén

Tepertős pogácsa másképp

2017. március 03. - Vrg

Nagyon szeretem a tepertőt, jöhet bármilyen formában, pogácsa, krém, de akár önmagában is kenyérrel. Az életmódváltás után sem szerettem volna száműzni az étrendemből, és habár az így elkészült pogácsa továbbra sem mondható diétásnak (mondjuk nem is eszem mindennap:)), a…

Tovább

Teljes kiőrlésű sajtos kifli

Amióta van kenyérsütőgépem a kenyerünket mindig itthon sütöm. Többféle variációt kipróbáltam már, abból is megvannak a kedvenceink, amik természetesen lekörözik a boltit, minőségben is ízben is egyaránt. Sokféle kelt tésztát szoktam készíteni (pizza, pogácsa, stb), de kiflit korábban még nem…

Tovább

Kimchi ( 김치) - Koreai káposztasaláta

Nagyon közel áll hozzánk az ázsiai ízvilág, itthon gyakran készítünk ilyen jellegű fogásokat. Nagyon vártam, hogy végre kipróbáljam a kimchit, ami egy ízletes, fűszeres, erjesztett koreai nemzeti eledel. Nagyon sok verziót megnéztem, külföldi oldalakon rengetegféleképpen készítik, aztán végül úgy…

Tovább
süti beállítások módosítása