Ha már itt a medvehagyma szezon, akkor nekem is kellett készítenem valami finomságot, persze reformosított változatban. (Korábbi medvehagymás receptet itt találtok) Frissen ez a pogácsa nagyon finom, kívül ropogós, belül pedig puha, szaftos. Másnapra pár szem megmaradt, a puhaság ekkor is jellemző…

Pogácsát szerettem volna készíteni, de se időm, se kedvem nem volt hajtogatni, keleszteni, így más megoldásra volt szükség. A tésztához házi napraforgómag kefirt használtam, de hagyományos kefirrel is elkészíthető. Egy nagyon puha (másnap is), gyorsan elkészülő pogácsa lett…

Nagyon szeretem a tepertőt, jöhet bármilyen formában, pogácsa, krém, de akár önmagában is kenyérrel. Az életmódváltás után sem szerettem volna száműzni az étrendemből, és habár az így elkészült pogácsa továbbra sem mondható diétásnak (mondjuk nem is eszem mindennap:)), a…