Mostanában nagyon rákattantam a joghurtsajtokra. Egyrészt nagyon finom, másrészt könnyen beilleszthető az egészséges életmódba (korábban light sajtkrémet használtam, ma már inkább csak joghurtsajtot). Úgy gondoltam itthon is megpróbálom reprodukálni. Hétvégén a piacon vásároltunk házi tejet, ebből…

Már többször készítettem itthon növényi joghurtokat (receptek itt), azonban szerettem volna egy olyan verziót is kipróbálni, ami alacsonyabb kalória tartalmú, leginkább azért, hogy diétába is könnyen beilleszthető legyen. A zsírtartalom csökkentése mellett, fontos volt számomra, hogy fehérje…

Korábban már készítettem meggyes joghurtot (annak az alapja a máktej volt), azonban az inkább ivójoghurt lett. Most újra elkészítettem a meggyes joghurtot, azonban itt más tejalapot használtam, és a folyamaton is változtattam. A végeredmény egy finom, kanalazható joghurt lett, amibe utólag is tettem…

Nagy pisztácia rajongó vagyok, ezért olykor olykor szoktam vásárolni pisztáciás joghurtot, ez az egyetlen aminek nem tudok ellenállni, bár tudom, hogy nem egészséges, tele van cukorral, aromával, tartósítószerrel, de néha belefért. Nem volt kérdés számomra, hogy megpróbálkozom az otthoni pisztáciás…

Nagyon szeretem a curryt, egyik kedvenc fűszerem. Zöldséges currys rizst gyakran készítek, azonban most valamire másra esett a választásom. A receptemben felhasználtam a legutóbb készített növényi joghurtomat is, nagyon ízletes ragut sikerült készítenem, próbáljátok ki Ti is. :)