Van már egy mogyorótej recept itt a blogon, de most kicsit másféleképpen készítettem (kesu nélkül). Szerintem maradok ennél a verziónál, nagyon finom lett. :)
Törökmogyoró tej Vegital géppel
Az ital 1.3 literes Jasmine géppel készült.
- 2.5 AP (géphez kapott adagolópohár) törökmogyoró,
- 1 AP (géphez kapott adagolópohár) kókuszreszelék
- 1 ek olajessimo (más semleges ízű olaj is megfelel),
- kevés só (kb. negyed teáskanál)
- 2 tk édesítő (negyedannyi ugyanannyit használok),
- víz a max jelzésig.
A hozzávalókat a gépbe öntöm, elindítom a száraz gabona programot. Amikor elkészült, a géphez kapott szűrő segítségével átszűröm, illetve ezután egy sűrű szövésű szűrőn ismételten átszűröm.
Kávéval is tökéletes:
TIPP: szépen habosítható a tej, vele készült kávé különleges ízhatást ad.
TIPP: édesítésre lehet használni eritritet, xlititet, de beáztatott 3-4 szem datolya , vagy egy marék mazsola is megfelel. .
TIPP: pörkölt mogyoróval is elkészíthető, úgy még intenzívebb a mogyoróíz.
Reggeli zabkásához is felhasználható:
A gépet a Vegital oldalán megtalálhatjátok illetve alapanyagokat is tudtok rendelni.
Kövessétek Facebook oldalam, ahol fázis fotókat és még több információt is találhattok. :)
