Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni a sütőben sült fánkot, ami nem a hagyományos élesztős tésztából készül, hanem egy szilikon forma segítségével lehet sütni, sokkal egyszerűbb és pikk pakk meg is van a fánkunk. Végre sikerült ilyen formát is beszereznem, így a mandulás rizstej szűrleményét…
Mandulás rizstej Vegital géppel
Rizstejet még nem csináltam, de ki szerettem volna próbálni már. Ha boltba járok mindig megnézem a növényi tejeket, az árakon általában megdöbbenek és újra és újra rájövök, hogy remek döntést hoztam a növényi italkészítő gép vásárlásával. Így akadtam rá erre a rizstej ötletre is, az egyik polcon…
Kókuszgríz
Egyik este nagyon megkívántam a tejbegrízt. Búzadarát nagyon régóta nem tartok otthon, helyette zabkorpát szoktam használni. Most ebből is kifogytam, így tovább ötleteltem és ebből született meg ez a verzió.