A következő receptben egy igazán télies melengető levest osztok meg. Nagy kedvencem a fokhagyma krémleves (hamarosan az is készülni fog :) ), de most egy póréhagymás verziót mutatok be.
Fokhagymás póréhagyma krémleves
A leves 1.3 literes Jasmine géppel készült.
- 1 nagy póréhagyma felkarikázva (kb. 300 g),
- 1 kisebb fej fokhagyma pucolva, felkarikázva (lehet kevesebb is, ízlés dolga, nálam 5 kisebb gerezd került bele )
- 1 AP (géphez kapott adagolópohár) jázminrizs
- 3 tk adalékmentes vegeta
- 1 ek olívaolaj
- Só, bors ízlés szerint
- Víz a max jelig
A hozzávalókat a gépbe öntöm, elindítom a krémleves programot.
TIPP: ecettel főzés előtt átöblítettem a gépet (ez feloldja az esetleges lerakodásokat a gépben, illetve segít a leégés megelőzésében), és fel is kevertem az alapanyagokat egy fakanál segítségével az indítás előtt.
TIPP: gép nélkül is elkészíthető a recept, ekkor rizs helyett mást kell használni a sűrítésre, illetve tejszínnel a leves tovább krémesíthető
A gépet a Vegital oldalán megtalálhatjátok illetve alapanyagokat is tudtok rendelni.
Kövessétek Facebook oldalam, ahol fázis fotókat és még több információt találhattok. :)
