Már sokféle krémleves receptet készítettem a Vegital gépemmel, azonban eddig még csak leginkább zöldségeket használtam. Már régóta terveztem kipróbálni egy olyan levest amelyben alapanyagként szerepel a hús. Ez a leves nagyon finom és ízletes, biztosan többször és más zöldségekkel is megfordul majd nálunk.
Zöldséges csirkekrémleves
- 120 g csirkemell filé (apróra felkockázva)
- fél AP (géphez kapott adagoló poharat használtam) basmati rizs
- kb. 30 g zöldborsó (ennyi volt itthon, nyugodtan lehet többet is beletenni)
- 240 g zöld spárga
- 1 szál újhagyma (felkarikázva)
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 tk adalékmentes ételízesítő (helyette só)
- 1 tk szárított petrezselyem
- 1 ág friss rozmaring (a leveleket leszedegettem)
- só, bors ízlés szerint
A hozzávalókat felaprítottam és a gépbe tettem. Elindítottam a krémleves programot.
TIPP: alaplével is el lehet készíteni a levest, ekkor még ízletesebb lesz. Ez esetben az ételízesítő elhagyható.
TIPP: a gépet használat előtt ecettel átöblítettem (ez segít az esetleges lerakódások feloldásában és a leégés megelőzősen). Indítás előtt egy fakanállal az egészet átkevertem.
A gépet a Vegital oldalán megtalálhatjátok illetve alapanyagokat is tudtok rendelni.
Kövessétek Facebook oldalam, ahol fázis fotókat és még több információt is találhattok. :)
