Úgy döntöttem, folytatom az itthoni fagylalt készítést, most egy túró alapú fagylaltra esett a választásom. Megpróbáltam fagylaltgéppel is elkészíteni, hát több munkát csinált, mint gondoltam (habár az is lehetséges én rontottam el valamit :)), így maradtam a számomra egyszerűbb elkészítési módnál. Az előkészületek 5-10 percet vesznek igénybe, sajnos a fagyási időt ki kell várni, de az ízélmény végül mindenért kárpótolt. :)

Diétás Túró Rudi fagylalt

• 250 g zsírszegény túró
• 150 g görög joghurt
• 1 kisebb citrom leve (ha nagy a citrom elég a fele is)
• 1,5 ek 1:4-hez édeítő 
• ízlés szerint vanília, vagy vaníliás eritrit
• kb. 40 g hozzáadott cukortól mentes étcsokoládé (apróra vágva)

A csoki kivételével hozzávalókat egy tálba alaposan elkeverjük (ha krémesebb állagot szeretnénk használhatunk botmixert is), végül hozzáadjuk a felvágott csokoládét is. Az alapot egy tetszőleges formába/jól záródó edénybe öntjük és a fagyasztóba tesszük (én most formákat használtam, ha nagyobb edénybe öntjük, akkor érdemes átkeverni  időnként). Fogyasztás előtt fél-egy órával érdemes kivenni a mélyhűtőből. Tálaláskor meglocsolhatjuk olvasztott csokoládéval, adhatunk mellé friss gyümölcsöt, esetleg tejszínhabot is. 

Tápanyag

(az egész adag, csak a fagylalt)

kb. 531 kcal, 28 g zsír, 34 g szénhidrát, 51 g fehérje

(ebből 1 adag, csak a fagylalt)

kb. 266 kcal, 14 g zsír, 17 g szénhidrát, 25 g fehérje

Kövessétek Facebook oldalam, Instagram oldalam,  ahol fázis fotókat és még több információt találhattok. :)