Ízmorzsák - finomat gyorsan, könnyedén

Utolsó kommentek:

Vrg 2017.03.21. 13:00:02

Szia, 1 zacskó, köszi, hogy szóltál, javítom is. :)

Bejegyzés: Gofri zabpehely és rizsliszttel

cct 2017.03.21. 12:46:46

Tetszik a recept, kipróbálnám. De mit jelent az 1 sütőpor? Egy teáskanál vagy egy zacskó? Köszi!

Bejegyzés: Gofri zabpehely és rizsliszttel

tóninéni 2017.03.11. 22:22:46

@Janossz: "a recept kenyérsütőgép nélkül, sütőben is elkészíthető" Csak macerásabb.

Bejegyzés: Teljes kiőrlésű házi kenyér

Vrg 2017.03.11. 12:49:05

Nálunk a konyhába ez a legkihasználtabb gép, szóval én nem bántam meg a vásárlást. Kenyérsütés mellett a gépet használom dagasztásra/kelesztésre, illetve lekvárkészítésre is (illetve vannak még funkciók amiket nem próbáltam, de talán egyszer). Szóval elég sokoldalúan kihasználható. :)

Bejegyzés: Teljes kiőrlésű házi kenyér

Janossz 2017.03.11. 12:31:14

@Vrg: Köszönöm a korrekt választ. Mondjuk az energia-költség kimaradt, az is lehet úgy 50-60 körül.
Nem kekeckedésből kérdeztem, pusztán kíváncsiságból, mert néha játszom a gondolattal, az ex-barátnőm egész jókat csinált, csak valahogy nem akaródzik a konyhát további masinákkal ipari övezetté változtatnom.
Egyszer kaptam egy ilyen gépet, hirtelen felindulásból vásárolta a nagynéni, rájött, hogy nem neki való, itt kötött ki, én meg azonnal továbbajándékoztam...
Lehet, hogy nem kellett volna?:-)

Bejegyzés: Teljes kiőrlésű házi kenyér

Vrg 2017.03.11. 12:22:59

@Janossz: Kedves Janossz!Köszönöm a kommented. Természetesen ki tudom neked kalkulálni, hogy az így elkészült kenyér mennyibe kerül, előre közlöm meg fogsz lepődni. Az általam használt alapanyagok szerint így fest:

Tönköly: 1 kg 429 Ft -> 69 Ft
Graham:: 1 kg 199 Ft ->28 Ft
Élesztő: 5 db 179 Ft ->36 Ft
Zabpehely: 0.5 kg 199 Ft -> 12 Ft
Lenmag: 100 g 45 Ft -> 7 Ft
Szezámmag: 250 g 399 Ft -> 24 Ft
Sikér: 0,5 kg 600 Ft -> 90 Ft
Víz (szénsavmentes ásványvizet vegyünk alapul, bár csapvizet használok)
: 1,5 l 99 Ft -> 20 Ft
Olaj: 1000 ml/1190 Ft 35 Ft
----------------------

321 Ft +só és energia felhasználás.

Összehasonlításképpen, régen a 300 g teljes kiőrlésű kenyeret (amiben nem volt sima búzaliszt), 399 Forintért vettem.

Egyébként nekem nem az ár a fontos, hanem, hogy tudom mi van benne. A kiemeléshez tartozó ajánlószöveget pedig nem én írtam.

Bejegyzés: Teljes kiőrlésű házi kenyér

Janossz 2017.03.11. 10:41:17

Mivel neked komoly praxisod van a házi kenyérkészítésben, különös tekintettel a nagyon egyszerű, tizenegy hozzávalós fajában:-), megtennéd, hogy egy kis gyors kalkulációval közölnéd, mennyibe is áll meg egy ilyen 0,75-ös vekni ára?
Csodálnám, ha 5-ös számjegy alatt kezdődne. Az energia árát se felejtsd ki!

Bejegyzés: Teljes kiőrlésű házi kenyér

illiberalisberlo · http://illiberalisberlo.blog.hu/ 2017.03.04. 16:15:26

Tegyük hozzá, hogy a tepertő alapanyaga is fontos, legjobb ha szerzel nem ipari disznó hájat és magad készíted el.
Amit boltokban kapni tepertő az szörnyű.

Bejegyzés: Tepertős pogácsa másképp

Vrg 2017.02.10. 09:26:01

Szia, köszönöm szépen kedves Tőled. :) Szuper kis blogod van (bár még nem volt időm teljesen átnézni, de követni fogom :)). Szívesen fogadom a visszajelzésed, ha esetleg kipróbáltad a receptet :)

Bejegyzés: Fanta szelet light

FitRea 2017.02.09. 09:46:42

Szia. Szuper a blogod, nagyon tetszik, és ez a recept is nagyon jól hangzik, ki fogom próbálni. :) A blogodat kiteszem a sajátomra, az ajánlómba - egy kis reklám. :)
www.egeszsegesmindennapok.blog.hu

Bejegyzés: Fanta szelet light

Vrg 2017.01.25. 08:11:07

@jobbal: Köszönöm a hozzászólásod, a negatív vélemény is vélemény. Lehet neked ez csak egy újabb nutella recept, másnak viszont hasznos lehet. Ha már egy embernek tudtam ezzel ötletet adni (szerencsére nem egy pozitív visszajelzésem volt), akkor nekem már megérte vele foglalkozni. Nyilván, ha otthon készítünk bármit is akkor az sose lesz olyan, mint a bolti és itt erről szó sincs. Én nem eszek nutellát, de semmi gondom azzal aki bátran kanalazgatja. Viszont engem ez a recept arra emlékeztet és ezért hívom így. Nem az utánzás volt a lényeg, egyik receptemben sem az, mindegyik valamilyen formában megtalálható már a neten (egy fokhagyma krémlevest sem ördöngösség összerakni). A receptekkel azoknak szeretnék segíteni, akik növényi italkészítő gépet használnak, illetve növényi italokból készítenek ételeket.. A minap belefutottam egy vegán kolbászreceptbe a neten, nyilván sose lesz olyan, mint az igazi kolbász, mégis kolbásznak nevezték, holott azért köszönő viszonyba sincs a kettő. :)

Bejegyzés: Házi hamis Nutella

jobbal 2017.01.24. 21:19:06

Szuper mintha nem lenne elég nutella recept a neten.
A nutella az nutella, nem fogja senki azokat az ízfokozókat és egyebek hozzárakni amitől a nutella ízt kapjuk.
A házi nutella egy átverés. Nem rossz értelemben írom, hanem mert nem lehet utánozni.

Bejegyzés: Házi hamis Nutella
süti beállítások módosítása