Nincs olyan ember aki nem szeretné a Nutellát. Valljuk be nem egy alakbarát étel. Ezzel a hamis verzióval tompíthatjuk az édesség utáni vágyunkat és rengeteg plusz kalóriától szabadítjuk meg magunkat.
Házi hamis "Nutella"
- 2 dl mogyorótej (házi mogyorótej receptet itt találtok).
- 6 ek holland kakaópor
- 50 g darált törökmogyoró
- édesítő (1 ek 1:4-hez édesítőt használtam)
A növényi tejet felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Hozzákeverjük a többi hozzávalót egy habverő segítségével, majd visszatesszük a tűzre és kis lángon addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Üvegbe töltjük és hűtőben tároljuk (1-2 hétig eláll).
TIPP: mandulatejjel (recept itt), kókusztejjel is elkészíthető.
TIPP: édesítésre lehet használni eritritet, xlititet. Ízléstől függően 3-4 evőkanál elegendő. Érdemes kóstolgatni.
TIPP: fontos, hogy jó minőségű kakaóport használjunk.
TIPP: a kakaó/mogyoró arányt lehet változtatni, ki mit szeret jobban.
TIPP: pörkölt mogyoróval még finomabb az összhatás.
Kövessétek Facebook oldalam, ahol fázis fotókat és még több információt is találhattok. :)
