Nagyon szeretem a tortilla lapot, hiszen szinte bármivel megtölthető, nagyon gyorsan lehet belőle finomságokat varázsolni. Általában mindig tartok otthon pár zacskóval (szuper SOS megoldás :) ), azonban nem tudom mi történt, de az utóbbi időben egyszerűen sehol nem lehetett kapni a teljes kiőrlésű…

Már régóta terveztem hamburgerzsemlét készíteni, korábban volt már pár próbálkozásom, de a végeredmény nem teljesen olyan lett, mint amit elképzeltem (harci zsömlének tökéletes lett volna :) ). Most azonban újra eljött az idő, hogy megpróbálkozzak a bucikkal, hiszen hamburgert szerettünk volna enni…

Nagyon egyszerű, ízletes leves, mely tökéletes egy gyors ebédre vagy vacsorára. Főleg ilyen hideg, esős napokon. Már régóta terveztem erdei gombakrémleves készíteni, örülök, hogy rátaláltam erre a fagyasztott gombakeverékre, minősége és íze is kiváló. Hagyományos gombakrémleves receptet itt…

Imádom a sütőtököt, annyi pozitív jó tulajdonsága van és olyan sokrétűen felhasználható. Garantálhatom, hogy nem ez lesz az első recept a blogon, amit sütőtökkel készítek. Most krémlevest készítettem, gyorsan, egyszerűen (ismét nagy segítségemre volt a Vegitalos növényi italkészítő gépem). 

Eredetileg roston csirkét terveztem készíteni pirított gombával, de egy kicsit megvariáltam és ez sült ki belőle. A végeredmény nem csak finom, de nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A bulgurt az utóbbi időben nagyon megszerettük. Szerencsére az elkészítése könnyű és nagyon sokféleképpen…

Végérvényesen is beköszöntött az ősz, hidegebb, borongósabb az idő. Ilyenkor sokkal jobban kívánjuk a meleg, tartalmas krémleveseket. Van már többféle fokhagyma krémleves a blogon (nem titok, nagyon szeretjük :) ), azonban itt most nem rizzsel sűrítettem magát a levest, hanem krumplival. Nagyon…

Régen is nagyon szerettem a túrógombócot, akkor búzadarával készítettük. Életmódváltás után sem maradhat ki az életemből, többféleképpen készítettem már, zabpehellyel, tönkölykorpával, kukoricadarával, stb. Most egy zabkorpás verziót mutatok nektek (az eredeti receptet itt találjátok).

A minap valami gyors, gyümölcsös édességre vágytam. Az eredeti receptet egy Nőklapja Konyha újságban találtam, egy kicsit variáltam rajta, és így született meg ez a verzió. A jövőben biztosan kipróbálom még más gyümölccsel is, szilvával, cseresznyével, vagy esetleg meggyel is. 

Már nagyon régóta szerettem volna készíteni gazpacho-t, de mindig közbe jött valami. A nagy melegben valami könnyű, gyorsan elkészíthető fogásban gondolkoztam, amihez még a tűzhelyre sincs szükségem. Nem is értem miért nem próbáltam ki eddig ezt a hideg zöldséglevest , fantasztikus lett, biztosan…

Mindenkinek van egy tuti receptje banános palacsintára, most én is megosztom az én jól bevált verziómat. Ennél egyszerűbb, gyorsabb, egészségesebb reggelit el sem tudok képzelni, de délutáni nassolni valónak is tökéletes. Palacsinta rajongóknak érdemes kipróbálni! :)