Rajongok a gombáért, a kedvenc zöldségem. Már több hónapja megvan a Vegital gépem, gombakrémlevest mégsem készítettem ezidáig. Úgy voltam vele, hogy abból nekem tökéletes leves kell, ezért nagyon sokáig gondolkoztam, olvastam, kerestem, kutattam, hogy a megfelelő ízeket, fűszereket tudjam…

Nagyon szeretem a savanykás leveseket, így mindenféleképpen terveim között szerepelt egy savanyú káposztás leves elkészítése. Először krumpli hozzáadásával gondoltam megvalósítani, viszont vásárláskor megpillantottam a csicsókát és végül az került a kosaramba. A csicsóka számomra egy csodanövény,…

Már régóta szerettem volna kipróbálni a mogyoróból készült növényi tejet. A receptben található arányokkal az ízlésemhez közelálló tejet tudtam készíteni. Finom, krémes, intenzív mogyoróízzel. Kávéval különös, finom ízhatást ad, próbáljátok ki ti is. :)

Hideg, rideg időben tökéletes választás lehet egy lélekmelengető krémleves. Aki nem szereti a fokhagyma erőteljes ízét, annak kiváló alternatíva lehet a sült fokhagymából készült verzió. 

Megtaláltam a számomra legtökéletesebb (íz, állag) növényi italt, amit nagyon könnyű habosítani. A tejet alapból édesre készítem, így a kávét sem szükséges külön ízesíteni. Habár elég sok kókuszt adtam a tejhez, számomra mégis inkább a mandula íze dominál.

Legutóbbi paradicsomleveshez csak egy hatalmas zellert kaptam, így elég sok megmaradt belőle. Egyébként a zeller nem a kedvencem (inkább nyersen szeretem), a húslevesben például meg sem eszem. Így született meg a receptötlet, hogy kicsit ellensúlyozzam a zeller izét valamivel. Waldorf salátát…

Rajongunk a paradicsomlevesért, viszont régen eszembe se jutott volna otthon igazi paradicsomlevest készíteni. Túl bonyolultnak és hosszadalmasnak tűnt. Természetesen a Vegital-os géppel ezt is kipróbáltam és még sokszor megfordul majd a hétköznapjainkban.

A következő receptben egy igazán télies melengető levest osztok meg. Nagy kedvencem a fokhagyma krémleves (hamarosan az is készülni fog :) ), de most egy póréhagymás verziót mutatok be.

Pár hónapja vásároltam egy növényiital készitőt, Minden várakozásomat felülmúlta. Nemcsak italokat,növényi tejeket lehet vele készíteni, hanem kásákat, krémeket, krémleveseket is. A gépbe a hozzávalókat kell csak belepakolni és fél óra múlva fogyaszthatjuk is az elkészült finomságot. Most egy nagyon…